7 สัญญาณเตือน ร่างกาย "ขาดโปรตีน" ปัญหาสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม
“โปรตีน” สารอาหารจำเป็นต่อร่างกายของคนทุกวัย
โปรตีน คือหนึ่งในสารอาหารหลักที่สำคัญมากต่อร่างกายของคนเรา หากขาดโปรตีนก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เนื่องจากโปรตีนทำหน้าที่ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของร่างกาย ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ รวมถึงผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ชนิดต่างๆ เพื่อให้ระบบการทำงานภายในร่างกายเป็นไปอย่างปกติ
การรับประทานอาหารในแต่ละวัน เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารที่ครบถ้วน โปรตีน คือ ส่วนที่เราควรให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ การที่ ร่างกายขาดโปรตีน จึงเป็นปัญหาสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพอื่นๆได้ในอนาคต
สัญญาณอาการเตือนว่า “ร่างกายขาดโปรตีน”
1. ร่างกายอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย เมื่อยล้า ไม่กระฉับกระเฉง
2. ทานอาหารแล้วไม่ค่อยอิ่ม รู้สึกหิวบ่อยระหว่างวัน
3. ผิวหนังแห้ง หยาบกร้าน ดูแก่กว่าวัย
4. มีอาการผมร่วงมากกว่าปกติ
5. มีปัญหาเกี่ยวกับการนอน นอนหลับยากขึ้น
6. สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ รู้สึกว่ากล้ามเนื้อลีบฝ่อ อ่อนแรง
7. ภูมิคุ้มกันต่ำลง ทำให้ป่วยบ่อย และใช้เวลานานกว่าจะหาย
ทำอย่างไร เพื่อไม่ให้ร่างกายมีภาวะ “ขาดโปรตีน” ?
เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารจำเป็น ที่ร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมเอาไว้ได้ เพราะจะมีการสลายและขับออกทุกวันตามธรรมชาติ จึงจำเป็นต้องได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอทุกวัน เพื่อนำไปใช้ประโยชน์และป้องกันการเกิดปัญหาสุขภาพ
ปัจจุบันเราสามารถเลือกโปรตีนจากธรรมชาติ 2 แหล่งใหญ่ๆ คือ โปรตีนที่มาจากสัตว์ และ โปรตีนจากพืช Plant Protein แต่การเลือกทานโปรตีนจากสัตว์จะมีสิ่งที่แฝงมาด้วยคือ ปริมาณไขมันและคอเลสเตอรอลที่สูง หลายคนที่ใส่ใจสุขภาพจึงเริ่มหันมาสนใจโปรตีนที่มาจากพืชมากกว่า โปรตีนจากพืชจึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
ดังนั้นเพื่อป้องกันภาวะร่างกายขาดโปรตีน แนะนำทานอาหารให้หลากหลาย เลือกโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ไขมันต่ำ สลับกับโปรตีนจากพืช เพราะปราศจากไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอล และควรรับประทานโปรตีนให้ได้ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน
แต่เนื่องจากวิถีชีวิตที่เร่งรีบของผู้คนในปัจจุบัน หากไม่สามารถรับประทานโปรตีนได้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน การเลือกเสริมอาหารด้วยโปรตีนแบบผงชงดื่ม Protein Shake ก็ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ง่าย สะดวก เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหาร แถมได้โปรตีนสูงอีกด้วย
